Menu du dîner

Haricots vinaigrette tournesol, aneth
Tartare de boeuf, poivrons, anchois
Tomates, aubergine fumée
Thon cru, oignon nabechan

Flétan, chanterelles, gingembre
Porc berkshire de la Ferme d’Orée, chou « rouge »
Maïs, chamomile, estragon

Sticky pudding aux carottes
Tarte aux pèche

Trois fromages d’ici
Pain & Beurre